成年人的世界，除了「容易长胖」，什么都不容易。
不少人有这样的疑问：为什么有的人怎么吃都不胖，我却喝凉水都长肉？抱怨自己是“易胖体质”，很难实现减肥。
图片来源：百家号/视觉中国这其实与人体的基础代谢率密切相关，基础代谢率相对高的人，比其他人燃烧更多脂肪，相对不容易胖。反之，基础代谢率相对低的人，更容易肥胖，也可以认为是易胖体质。
一、基础代谢率和减重的关系
基础代谢率是指清醒静息状态下维持机体细胞、器官正常功能和稳态所需要的能量消耗。人体的基础代谢率与年龄、性别、身高、体重，以及体温、吸烟史、饮食和身体组分等诸多因素都有关系。
图片来源：百家号/视觉中国我们日常的能量消耗，主要包括三部分。其中，基础代谢是“耗能大户”，占每日能量消耗的60%～70%。
二、什么原因让你悄悄长胖
1.胡吃海喝
主要体现在两个方面：摄入过多+摄入不均。
图片来源：百家号/视觉中国一个体重正常的人，如果长期摄入大于消耗，就会能量过剩，逐渐超重，变得肥胖。
如果三餐吃的大多是碳水化合物、脂肪，果蔬、粗粮摄入不足，缺少燃烧脂肪的原料（维生素B1、维生素B2等），也会让人越来越胖。
2.吃饭太快
研究表明，吃饭速度是导致发胖不容忽视的因素。吃饭速度快的人与吃饭速度正常者相比，发胖风险高了4.4倍，吃饭快的男性比女性受影响更大。
3.缺乏运动
图片来源：百家号/视觉中国能量的摄入和消耗就像一个天平，只有二者维持相近才能让天平平衡。
在能量摄入的同时，没有运动来进行能量消耗，代谢过程又变得缓慢，就会陷入越来越胖的怪圈。
4.不良体态
驼背时，后背蜷缩起来，肩膀向前伸，导致腹部肌肉松弛，更容易聚集脂肪，长出“小肚子”。
总跷二郎腿或歪着坐，盆骨会逐渐变歪，使肩背、双腿的线条倾斜，导致淋巴结代谢变慢，血液流动受阻，体内废物无法排出，引发下肢浮肿。
三、肥胖带来的风险
1、研究显示：肥胖会增加包括结直肠癌、胰腺癌、食道腺癌、胆囊癌等在内的18种癌症风险。
2、肥胖会导致各种疾病风险增高，容易引发高血压、糖尿病、高血脂等代谢性疾病，诱发冠心病、心梗、脑梗等心脑血管疾病。
3、肥胖还会增加多囊卵巢综合征、胆结石的患病几率。在苹果型身材（中心性肥胖）和梨形身材（外周性肥胖）两种肥胖类型中，中心性肥胖危害更大。
四、通过运动提高基础代谢率
图片来源于网络运动可以高效地促进人体新陈代谢，主要表现在对血压、心率、体能、体脂、体重及综合体质等方面的积极正向影响。随着年龄的增长，人体新陈代谢的速度会逐渐下降。而运动可以增强机体耗能，提升肌肉比例，进而提高基础代谢率。
1.肌肉训练
肌肉是人身体里最大的新陈代谢器官，人体基础代谢率在很大程度上由肌肉组织的质量决定。肌肉含量越高，体脂含量越低，基础代谢率就越高。肌肉力量训练是提高身体基础代谢率的最佳方式。经常进行肌肉力量训练，能使基础新陈代谢率提高6.8%～7.8%。
2.有氧运动
图片来源：百家号/视觉中国有氧运动是提高基础代谢率最好的捷径，如跑步等，若能达到“每周3次，每次30分钟，运动后每分钟心跳达下”的标准就更好了。
另有研究发现，有氧运动半小时以上可使人体新陈代谢在一天里保持加速状态。有氧运动可以促进身体排汗，帮助带走身体里的废物，提高体能素质，使人精神焕发。
3.高强度间歇训练（HIIT）
图片来源：百家号/视觉中国高强度间歇训练是指短期的爆发训练和较平缓的运动交替进行的运动方式。例如，以最高速度跑步1分钟，然后步行两分钟，并重复这个过程15分钟，就属于高强度间歇训练。
高强度间歇训练可以训练你的心脏和肌肉，让它们更有效率地利用氧气。研究显示，高强度间歇训练可以让人体内的线粒体（细胞中制造能量的发动机）燃烧更多的脂肪，加快新陈代谢，同时增强人体对快节奏生活的适应能力。
