深圳商报?读创客户端记者赵鸿飞通讯员谢红
一名28岁的男子经常把碳酸饮料当水喝，没想到，他因此患上了胆囊多发结石伴胆囊炎。医院院长胡明彦提醒，碳酸在人体内代谢会产生草酸，如果过量食用，可能会导致体内草酸含量增多，从而诱发或加重结石病情。远离胆结石等胆囊疾病，在日常生活中更要养成多饮水、勤排尿；科学饮食、不暴饮暴食的健康饮食习惯。
28岁的小赵（化名）自主经营了一家便利店。自己开店就是方便，他想吃什么、喝什么，就能立马给自己安排上。由于每天很早就要开门营业，小赵一忙起来，经常忘记吃早饭。比起喝水，他平时更爱喝可乐这类的碳酸饮料，几乎每天都要喝上好几瓶，特别是在这炎热的夏季，各种冰镇的饮料更是成为了他的心头好。
一个月前，守店的小赵突发上腹部剧烈疼痛，并且伴恶心、呕吐。自觉情况不妙，医院检查，才发现原来是胆囊结石所致。小赵被确诊为胆囊多发结石伴胆囊炎，医生建议他切胆治疗，但小赵决定进行保守治疗。不料，不久前的一天晚上，结石竟再次剧烈发作，小赵被折磨得痛不欲生。近日，小赵来到医院求诊。经过术前检查，小赵被诊断为“胆囊结石伴胆囊炎、胆总管结石”，为其接诊的是医院院长、该院普外科学科带头人胡明彦。
胡明彦发现，小赵的结石虽然单颗体积不大，但数量较多，且结石正好嵌顿在胆囊颈部，造成了胆道系统梗阻。如果再不及时手术取出的话，不仅病情加重、处理难度加大，还可能会引发梗阻性黄疸，甚至是胆源性胰腺炎等致命并发症。
针对小赵的病情及其强烈的意愿，胡明彦最终为其制定了创伤小、恢复快的微创保胆取石手术方案，成功保留住了小赵的胆囊，并取出了胆囊中的多颗结石。
术后的小赵在医护人员的精心照护下，恢复很好。他深刻反思了自己过去的不健康生活方式，提醒大家要养成多喝水的习惯，尽量减少各种碳酸或含糖饮料的摄入。
胡明彦提醒：不少年轻人都喜欢喝碳酸饮料，然而碳酸饮料中含有大量的碳酸，而碳酸在人体内代谢会产生草酸，如果过量食用，可能会导致体内草酸含量增多，从而诱发或加重结石病情。夏季来临，在日常生活中更要多饮水、勤排尿；科学饮食、不暴饮暴食；少久坐、多运动，才能有效预防结石发生。如果检查出结石，一定要重视，医院就诊。
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哪些饮食习惯会引发结石问题？
除了喝饮料会导致结石问题，生活中还有许多饮食习惯也都会导致结石问题的产生。那么，到底哪些饮食习惯会引发结石问题？
1、不吃早餐
不吃早餐应该是不少人的一种习惯，觉得没什么，但这种做法是比较伤身体的。因为经过一夜的休息，体内胆汁分泌量多，如果不进食，这些胆汁就无法排除，从而产生沉淀，导致结石的形成。
2、不喝水
或是由于工作原因，许多人对于喝水已经忘记了，一天可能都喝不了一杯水。如果身体水分得不到补充，尿液也就不多，导致体内代谢物无法排除体内而产生沉淀。
3、吃太多高脂肪食物
脂肪含量高的食物如果长期食用，不但能增加体重，而且脂肪含量增多不能得到及时消化，势必会增加肾脏负担，并且会导致体内代谢物增多，进而产生一些沉淀或晶体，结石就这样形成了。
综上所述，结石问题的形成和日常饮食是分不开的，饮食不当不仅容易引发胆结石，还会危害身体健康，养成一个良好的饮食习惯是相当有必要的。
