食材;
金钱草30克
白茅根50克
猪小肚2个
猪腱子肉克
生姜3片
3-4人量
做法:
猪小肚用盐和生粉反复擦洗,再冲洗干净,然后飞水,切成小块,药材清洗后稍稍浸泡,然后所有材料一起下锅,加清水毫升左右,先武火煮沸再文火慢熬2小时,放盐就可以喝靓汤。
功效:
进入小暑节气,虽说是小暑小热,大暑才最热,不过在我们南方来说热中带闷,水汽较重,使人比较容易出汗,人体内水分流失严重,水分大量流失会令身体出现很多问题,其中泌尿系统结石在炎夏就比较常见,究其原因除了水分流失之外,现代人长时间躲在空调房的座位上办公,运动少,喝水少,还有蔬菜水果吃得少这些不良的生活习惯都会使泌尿系统结石的发病率升高,既然已经产生了结石就当然不是补水
就能够解决的问题,那我们今天要为大家推荐的就是利尿通淋,清热退黄的金钱草白茅根煲猪小肚汤。金钱草又叫马蹄金或者落地金钱,各位街坊应该比较少用,其实它是一种清利湿热的草药,它最大的特点就是有抑制草酸钙结石形成的作用,《中国植物志》说它具有清热利尿,消炎解毒的功效,可治急慢性肝炎,胆囊炎,扁桃腺炎等,现代医学临床上经常用在泌尿系统感染,泌尿系结石等病症的治疗,而白茅根
是我们广东民间夏季常用的药食兼之的汤料,同样有清热生津,利尿通淋的功效,相比起金钱草,它更偏向于清热去水肿,在这个汤里是出于辅助加强功效的作用,猪小肚即猪膀胱部位,既是引经食材,又有以形补形的作用,三者合而为汤有利尿通淋,清热退黄的功效,也是泌尿系结石,胆石症等病症的辅助治疗汤水。
温馨提示:
如果大家平时比较忙,没什么时间煲汤的话,建议大家首先要多补水排毒,其次可以用金钱草泡水喝,有利于及时排除体内细小结石,还能预防尿结石的复发,除此之外,正确饮食和运动也是预防的关键,尤其是要少吃菠菜,马铃薯等含丰富草酸的食物,每天散步,小跳跃或者慢跑半小时,都有帮助。
-------------------------推广区-----------------------
推荐文章
热点文章