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泌尿系结石的预防饮食篇

泌尿外科发展至今,所收治病人主要分三类:一是前列腺增生病人;二是泌尿系肿瘤病人,三是泌尿系结石病人。

泌尿系结石越来越常见,占我科门诊就诊患者的1/3左右。我们县是农业大县,大部分人是农民,生活条件差,医院医疗水平低,生病后不及时就诊,造成病情延误,大医院做健康体检,因此泌尿系结石不能及时发现。泌尿系结石虽为良性病,但具有起病急、痛苦大等特点,病人就诊时往往病情较急、重、危。有些病人来诊时,肾绞痛发作,伴恶心呕吐、大汗淋漓、坐立不安,病人痛苦难忍;还有部分病人虽无肾绞痛,但因结石造成的梗阻时间太长,导致肾积水、肾失功,不得不切除患肾,令人惋惜。既然普通老百姓没有条件每年来院行健康体检,那么如何预防泌尿系结石便显得尤为重要。今天我们泌尿外科就从专业的角度,首先指导大家从饮食上预防泌尿系结石。

饮食可影响尿的成分及PH值,从而影响结石的形成和生长,应该维持饮食营养的综合平衡,强调避免其中某一种营养成分的过度摄入。

1.饮食钙的含量:泌尿系结石患者往往谈钙色变,错误的认为形成结石色元凶是钙,其实不然,低钙饮食虽然能够降低尿钙的排泄,但是可能会导致骨质疏松和增加尿液草酸的排泄。摄入正常钙质含量的饮食、限制动物蛋白和钠盐的摄入比传统的低钙饮食具有更好的预防泌尿系结石复发的作用。但是,不加控制的高钙饮食会增加尿液的过饱和水平,对于结石的预防可能不利。

推荐多食用乳制品(牛奶、干酪、乳酸酪等)、豆腐和小鱼等食品。

2.少吃一点草酸盐:草酸钙结石患者应该避免摄入诸如甘蓝、杏仁、花生、菠菜、红茶和可可粉等富含草酸的食物。其中,菠菜中草酸的含量是最高的,草酸钙结石患者更应该注意忌食菠菜。

3.不要多吃盐:高钠饮食会增加尿钙的排泄,每天钠的摄入量应少于2g。

4.限制蛋白质的过量摄入:高蛋白质饮食是诱发尿路含钙结石形成的危险因素之一。避免过量摄入动物蛋白质,每天的动物蛋白质摄入量应该限制在g以内。

5.增加水果和蔬菜的摄入:饮食中水果和蔬菜的摄入可以稀释尿液中的结石危险因子,但并不影响尿钾和尿枸橼酸的浓度。因此,增加水果和蔬菜的摄入可以预防低枸橼酸尿症患者的结石复发。

6.增加粗粮及纤维素饮食:米麸可以较少尿钙的排泄,降低尿路结石的复发率,但要避免诸如麦麸等富含草酸的纤维素食物。

7.减少维生素C的摄入:维生素C经过自然转化后能够生成草酸,服用维生素C后尿草酸的排泄会显著增加,形成草酸钙结晶的危险程度也相应增加。

8.限制高嘌呤饮食:伴高尿酸尿症的草酸钙结石患者应避免高嘌呤饮食,推荐每天食物中嘌呤的摄入量少于mg。富含嘌呤的食物有:动物内脏、家禽皮、沙丁鱼等。

最后要高速大家的是:无论何种体质,无论结石什么成分,多饮水是预防结石形成和复发的最佳手段。









































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