小石头健康科普时间
实用的才是最好的
夏天气温高,天气炎热,气候除了热之外还有“湿”,湿是影响人体舒适感的重要因素。中医上认为湿为阴邪,容易阻遏气机,影响体内气的运行,所以夏季祛湿要从饮食入手。
夏季祛湿我们该怎么吃?最经典莫过薏米红豆红豆在中药里称为“赤小豆”,除上述作用,还能补心,适合夏季食用。不需考虑什么比例,将两种食材各抓一把来熬汤,可放点冰糖,祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里,因此可灌入瓶中带到单位去喝。小石头建议不加大米,大米有湿气,虽然口感好但会使功效大打折扣。此外,薏米红豆汤也是肥胖人士和中老年人的好选择。
图为薏米红豆粥的功效
吃荤可优选鸭肉鸭汤可清热利湿,有句俗语叫“大暑老鸭胜补药”,便是这个道理。更妙的是,其经典搭档冬瓜也同样是祛湿利尿的好食材。吃的时候别把冬瓜皮扔掉,其祛湿作用更强。如果您觉得自己身体有点浮肿,或者是脾胃消化能力差,喝冬瓜鸭汤必有效果。如果是吃其他荤菜,建议都放点紫苏,风味独特,很便宜,但理气开郁,化湿解暑的效果却非常好,蒸排骨、炖鱼,甚至做海鲜都很好。
图为老鸭炖冬瓜
荷叶煮茶也不错虽然比较“小众化”,但效果好当然要大力推荐一下。这道食物南方人更熟悉,是凉茶的经典配方,有清暑利湿、凉血止血的作用,去中药店买点吧。
将荷叶撕成小片,用开水冲泡就可以了,淡淡的清香,再配点冰糖,一天喝两次,的确是夏季美饮。再多说一句,荷叶茶其实是四季饮,夏季祛湿,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶,晾晒后在秋冬季泡水喝,的确是不错的主意。
图为荷叶煮茶
小石头特别提醒
夏季贪冷是大忌,喝冷饮、吹空调都是不好的。该出汗的时候不出,体内湿邪堆积,这样会让你的抗病能力就会越来越差,毕竟身体是革命的本钱,大家一定要好好注意(*^__^*)
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