在你的家里，吃剩菜的情况多吗？对于大部分家庭来说，冰箱里、饭桌上，总会放着那么一两盘剩菜。
吃几次剩菜，看起来似乎没什么大不了的，但长期下来，对于人体的伤害是巨大的，现实生活中，就发生过一家三口因长期吃剩菜相继患癌的悲剧。
对于女性来说，总吃剩菜是很伤身的，特别是如果经期吃剩菜，十分不利生殖系统的健康。
剩菜为什么会伤害女性生殖系统？
首先，我们需要认识一种叫做亚硝酸盐的物质，大部分做熟了的菜中都会有微量的这种物质，此时对人体是基本无害的。
然而剩菜放得越久，细菌滋生越多，就会促使亚硝酸盐越来越多，引发健康危机。
有权威机构检测过，刚出锅的红烧肉放6小时，亚硝酸盐含量就会超过国家有关限量标准，到18小时后，像炒青菜、红烧鱼里的亚硝酸盐都会相继超标。
▌而女性经期常吃剩菜，易出现下列情况：
1.加重经前不适
剩菜中的亚硝酸盐含量较多，易使女性出现经前水肿、头痛、激动易怒等情况，给经期带来烦恼。
2.月经异常
食用过多含亚硝酸盐的食物，会使女性体内盐分和水分增多，导致腹部胀痛，同时可能引起痛经、经量减少或经期缩短。
常吃剩菜，还有哪些危害？
1.易引发腹泻
很多人认为把剩菜放到冰箱里就不会有细菌了，但冰箱也只是减缓细菌的繁殖速度，甚至有些嗜冷的细菌反而会加速繁殖。
此外，很多家庭没有定期对冰箱消毒的习惯，这就使得冰箱里细菌滋生，里面的细菌远远比餐桌上多出很多。
▌以上两种情况，都易让细菌污染食物，有引发腹泻的可能。
2.易致癌
长期吃含亚硝酸盐多的剩菜，除了会让女性经期出现各种不适，还可能让人有患胃癌、食道癌等消化道癌症风险。
像文章开头提到的患癌一家人，男主人就是因为长期吃剩菜，患上了胃癌。
所以，预防剩菜危害健康，女性一定要记住：
1.吃多少做多少，尽量别剩菜；
2.青菜不能过夜。其他菜不等冷透直接放进冰箱，反而能减少细菌滋生；
3.剩菜一定要充分加热再吃
转发出去，尤其要提醒家里爱节俭的长辈少吃、不吃剩菜。节俭是美德，但健康更重要哦！
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