医院订阅哦！眼下正是春笋大量上市的季节，因为爽口鲜嫩，营养丰富，成为了市民们喜欢的时令菜。不过医生提醒大家，春笋虽然美味，但是它属于粗纤维，不宜多吃，尤其是肠胃功能不好的市民，更要少吃。眼下春笋是市民餐桌上一道特色菜，市区的王女士就是春笋的食客，每天变着花样做春笋的菜式，不过连续几天下来，她的肚子却闹起了意见。市民王女士最近几天都在吃，吃得胃有点不舒服了，有点腹胀，有时候胃有点痛。泰州市第四人民院消化科的杨医生告诉记者，王女士的病情是因为过量吃春笋造成的。春笋的营养价值高，但是它富含粗纤维，质地又硬，进食过量后会在胃中反复摩擦，刺激消化粘膜，导致消化不良，甚至有胃出血的危险。泰州市第四人民院消化科医生杨春明因为春笋中含有碳酸钙，含有粗纤维碳酸钙，是结石的主要成分，所以泌尿系统结石，像膀胱结石、肾结石（患者）不能多吃。医生提醒，吃春笋最好在沸水中焯五到十分钟，在高温下蒸熟，这样可以破坏掉春笋中的部分粗纤维。泰州市第四人民院消化科医生杨春明吃春笋不宜与含钙高的食品，像豆制品、海产品，像海鱼(之类)，特别是最适宜和红烧肉搭配，因为红烧肉含油性比较高，烧肉的时候可以把草酸破坏掉。新闻夜班车首播新闻综合频道21:20重播新闻综合频道7:30栏目热线电话-
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