47岁的赵先生两年前右部腰侧间歇性地出现阵发性胀痛，两年来症状一直没有改变，直到今年6月初，他的右腰实在痛得不行了，医院看诊，结果发现右肾长满了结石。经微创手术，从其右肾取出数千颗速效救心丸大小的小石头！
是的，你没有看错，就是数千颗！所有人都被吓得够呛！医生还说，深圳、东莞是肾结石高发地区，其中20—50岁的中青年为肾结石高发人群。所以童鞋们，体检走起来吧！
1B超照出数千颗结石
据赵先生介绍，两年前他右腰侧间就出现间歇性的胀痛，当时觉得疼痛不适很厉害，并没有当做一回事。但是，两年来这种间歇性的疼痛断断续续，他也就一直忍着没有去看医生。直到今年6月初，他的右腰突然痛得不行了，医院泌尿外科看诊。
医生一检查，B超显示赵先生的右肾有好多的结石，并有重度肾积水，必须马上进行手术。
医院泌尿外科主任李伟东说，被清理出来的小石头装了整整一医用盘子，数量有数千颗之多。“这么多的结石集中在一个人身上非常罕见，从医这么多年我也是第一次碰到。”
2深圳为肾结石高发区肾结石是广东地区尤其是深圳、东莞发病率很高的一种肾脏病。李伟东告诉记者，医院泌尿外科患者中，有60%是肾结石病人。发病人群一般在20—50岁之间，而且男性发病比女性高。
为何深圳结石病人多呢？李伟东介绍，肾结石发病与深圳的气候、饮食习惯等因素有关。一是气候因素，气温高，易患泌尿系结石，病人肾绞痛的发作机会也多。二是深圳人的饮食习惯中爱好老火汤、吃海鲜等，老火汤和海鲜中含有大量嘌呤，这种物质经过分解会变成尿酸，如果血液内的尿酸含量增多，沉淀起来也容易形成结石。三是深圳的生活节奏快，压力大，一些人没有经常补水。
身在广东的你如何预防结石，来看看专业医生的建议↓↓
?少喝老火汤
?吃海鲜的时候不要和啤酒一起吃
?要多喝水，尤其是睡觉前也喝毫升，避免夜间尿液过分浓缩，尿液沉淀增多
?最好每年做一次体检，可以尽早发现结石，及时治疗
那么，普通人要怎么做，能够尽量避免结石的发生呢？记住，要少吃以下六类食物。
1高草酸食物体内草酸大量积存是导致草酸类结石的因素之一。含草酸较高的食物有菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等，人们普遍爱吃这些食物。
对策：除了平常少吃高草酸食物外，适当补充维生素B6片，有利于草酸的脱除。
2高蛋白质食物经常过量摄入高蛋白质食物，会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸增高，若不能及时把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，会导致肾结石、输尿管结石。
对策：每日蛋白质摄入量宜为1～1.2（克／千克体重）。早餐或晚餐摄入的鸡蛋和牛奶等，基本满足了机体一天对蛋白质的需求量。适当降低动物性食物的摄入，对预防肾结石发生尤为重要。
3高糖食物虽然糖是机体的重要养分，但高糖饮食可通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险，尤其是乳糖，能促进钙吸收，导致草酸钙在体内积存而形成肾结石。摄入糖越多，形成结石的风险越高。另外，摄入糖过量会导致肥胖，肥胖又会增加罹患肾结石的风险。
对策：尽量少食用或不食用纯糖类食物，例如白糖、红糖或经含有这些糖的饮料和甜点等，主食要做到粗细搭配。
4高脂肪食物肉类尤其是肥肉含脂肪多。脂肪会减少肠道中可结合的钙，增加草酸盐的吸收。特别是在出汗多、喝水少、尿量少时，可能会加速肾结石的形成
对策：少吃肥肉，每日食用油控制在25克。夏天要多喝水。吃了油水多的食物时，也要多喝水，以促进排尿，稀释尿液成分，不让草酸盐等成分“抱团结块”，减少肾结石风险。
5高嘌呤食物动物内脏、海产品、浓肉汤、花生、豆角、菠菜等，均含有较多嘌呤成分。嘌呤进入体内新陈代谢后，其最终产物是尿酸。尿酸可促使尿液中草酸盐沉淀。一次过多食用含嘌呤丰富的食物，会导致嘌呤代谢失常，草酸盐在尿中沉积形成尿结石。
对策：痛风患者及尿酸结石患者应少吃高嘌呤食品。
6高钠食物当饮食中钠含量高时，会增加尿液中钙的排泄。若钙与草酸、尿酸结合，会增加发生结石的机会。
对策：每日盐摄入量控制在6克以内。肾结石患者应避免高盐食物，如火腿、香肠、咸蛋、酱瓜、豆腐乳、沙茶酱等。
来源
南方日报
撰文
记者/向雨航通讯员/陈晨余夏敏
部分内容综合自羊城晚报、钱江晚报等
编辑
刘继深黄慧莹
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