俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨”,要度过一整天,早上的时间非常重要,尤其是准备早餐;如果能保证早餐营养平衡,可以帮助开启美好一天的能量,让你充满活力!
然而,随着生活节奏的加快,许多人开始忽视早餐的重要性,尤其是一些上班族,为了更好地节省时间,往往会匆忙解决早餐问题,甚至很多人根本不吃早餐!这也给人们的健康带来了巨大的隐患。
01不吃早餐的危害有哪些?
1.心血管疾病
长期不吃早餐,会使低密度脂蛋白沉积在血管壁上,从而导致动脉硬化的发生;此外,长期不吃早餐的人,还会增加患心肌梗死的几率。
心脏是人体重要的器官,一旦停止跳动,生命就“完蛋”了,而心梗,是心脏血管发生了堵塞,导致心肌缺血,严重可导致猝死的疾病。
2.低血糖
千万不要认为血糖降得越低越好,如果血糖过低的话,那么就很有可能会形成低血糖的情况,常常伴随四肢乏力,身体无力等症状。
本身就存在血糖偏低的人一定要定时吃早餐,以免造成低血糖的情况进一步加重,从而伤害身体健康,后果也是得不偿失的。
3.易患胆结石
经常不吃早餐,人体内的胆固醇浓度特别高,在正常的情况下,胆囊收缩,胆固醇随胆汁排出;如果不吃早餐,胆囊不会缩小,从长远来看这种情况,很容易会导致胆结石。
4.心脏病
除了胃病之外,长期不吃早餐还会诱发心脏病!主要是因为不吃早餐容易导致血小板凝聚,长期下去就有可能诱发动脉硬化或冠心病。
5.反应迟钝
长期不吃早餐会导致精力不集中,情绪低落,经过一晚的消化,前一天吃的晚餐已经消耗得差不多,体内的血糖指数较低,这时如果不吃早餐补充能量,就会使以葡萄糖为主的脑细胞活力不足,人就会出现疲倦、精力不集中和记忆力下降的症状,导致反应迟钝。
6.便秘
不吃早餐胃肠道会处于空腹状态当中,会减弱消化能力,消化能力减弱后也会导致结肠反射作用减退,从而会增加便秘等类型的问题;想要缓解便秘问题,应多食用清淡利于消化等类型的早餐即可。
02早上宁愿饿肚子,也最好不要吃7种早餐,没营养还伤身,早知早好
1.油条
大部分的早餐都会吃油条豆浆,但是油条属于一种面食,而且,还是经过高温油炸之后制作而成它其中的油脂含量是比较高的,如果早上起床之后就进食油条的话,可能会对我们的身体造成一些的影响。
2.溏心蛋
在吃早餐时,很多人经常选择吃一些鸡蛋,尤其是近年来的溏心蛋,可以说是非常受年轻人欢迎和喜爱的食物。
经常吃溏心蛋的人知道溏心蛋是不完全煮熟的蛋,可能含有一些细菌和寄生昆虫,频繁使用会对人体造成极大伤害!对于患有胃肠道疾病的人来说,饮食可能会增加肠胃的负担,尽量每天少吃溏心蛋。
3.加工肉类
很多人在早上的时候,也是会喜欢吃一些火腿、培根等加工肉类食物,虽然说非常方便美味,但是这种食物在制作的过程中,会加入大量的添加剂以及盐分。
盐酸酸盐含量也是比较高的,进入体内,就会转化为亚硝胺,这也是一种极强的致癌物质,对于身体的伤害非常大,所以也是尽量不要将这种加工肉类食物当成早餐食用。
4.方便面
把方便面当早餐是很多年轻人的一种习惯,可是方便面装的食品添加剂也很多,虽然不至于是一种垃圾食品,但是它里面的营养成分真的很少;所以,建议大家早上不要吃方便面。
5.饼干蛋糕
相信年轻的朋友,晚上更喜欢熬夜,早上起不来会吃一些蛋糕或者是曲奇饼干来充饥,这一类零食也受到广大年轻人的喜爱,不过这类东西确实富含营养,物质过低不能够代替早餐物质。
商家在制作饼干的时候会添加一系列糖分以及食品添加剂,营养价值较为单一,甚至会造成热量在体内堆积,引起糖分超标,诱发身体肥胖。
6.红薯
红薯是很多女性减肥的“首选”,早上吃红薯可以补充膳食纤维,促进体内毒素和垃圾的排出,从而帮助更好地减肥。
红薯很容易导致胃酸分泌旺盛,从而导致肠胃异常,尤其是肠胃不好的人,早上空腹吃红薯会加重肠胃负担,不利于疾病的恢复。
7.咸菜
咸菜是很多人的最爱,无论是配馒头还是面条,都非常美味可口,很多人喜欢将咸菜和大米粥当作早餐的“最佳之选”,殊不知,这样的搭配严重影响身体健康。
咸菜在制作的过程中会添加大量的食用盐,经过长时间腌制后,咸菜中的钠离子含量超标,抑制钾离子的生成;经常吃咸菜会抑制血液流动,诱发高血脂,影响心血管健康。
03延伸:早餐吃什么比较好?
1.草莓
草莓当中的营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
此外,草莓当中还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。
2.鸡蛋
鸡蛋中含有大量的蛋白质和维生素D,有助于促进健康并有效地减轻体重,早上吃鸡蛋不仅可以长时间保持饱腹感,还有助于减少下一顿饭的热量。
另外,鸡蛋还是胆碱的最佳来源之一,胆碱是一种对肝脏和大脑健康至关重要的营养物质。
3.全麦面包
全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气;由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处。
4.牛奶
牛奶当中富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对人体有很大的好处,其中,乳蛋白含有人体必需的氨基酸,可以帮助身体达到最佳状态。