导语：肝脏，是人体将军器官，人之衰老肝为先导。肝脏就像一个“大型化工厂”，帮助人体解毒，日常不良生活习惯与饮食习惯会导致肝脏功能受损，肝脏由于没有痛觉神经，因此查出是基本到了中晚期。
肝病的发生于多方面因素有所关系，而我们要做的，就是尽可能预防，这样才有利于肝功能越来越强大。若你已经查出了肝脏疾病，需要积极调节自己的饮食。
肝病的“发物”，并非大蒜？对于发物的禁忌的应用在一些疾病的治疗上都有不可忽视的作用，譬如海鲜之类的食物，里面含有大量的钙和蛋白质营养尤其丰富，经常吃可以非常好的补钙，预防血压升高等，但是若是尿酸比较高的人吃了海鲜之后就会使尿酸升高加重病情，因此海鲜能够说是高尿酸的“发物”。
那么，大蒜这种食材，对于肝病患者来说酒精能不能吃呢？首先，许多的肝病患者在吃过大蒜以后并没有什么明显的不适，其次，有研究发现大蒜里面含有大量的硒元素，锗等，这些元素都能够抑制癌细胞的生成，可以很好的预防细胞癌变，因此适当的吃一些大蒜对我们的身体还是有很大的益处的。
肝病患者，建议平时少吃这几种蔬菜，或有助于肝脏健康第1种：折耳根
折耳根是一种营养与药用价值都十分高的食物，能够促进白细胞的吞噬能力以及血红蛋白的促进效果，提高血液的通透性和稀释性，帮助血清备解素，进而提高机体免疫力与免疫活性，起到消炎抗菌的临床功效。
折耳根在经过高温烹饪以后，会诱发肝脏疾病严重受损，引起肾脏的利水负担，进而诱发肝脏的变异性反应，对本身患有肝内胆管结石，慢性肝炎，硬化或者酒精肝等患者，应尽量远离经过高温烹饪的折耳根，避免肝毒加重，诱发肝脏疾病。
第2种：芹菜
芹菜是一种十分常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维，维生素，矿物质等多种对身体有益的成分，经常吃可以促消化，减轻肠胃的负担，并且其中所含的钾元素还可以抑制血压的增长，对心血管病人有极好的保健修复效果。
但芹菜这种蔬菜却不适合肝不好的人，因为芹菜中的纤维含量过高，使用会增加身体的负担，不利于肝脏再生和修复。
第种：芸豆
芸豆在烹饪的时候一定要充分煮熟，未煮熟的芸豆中一般含有两种毒素，一种是即皂甙，而另一种则是血凝素。
生吃芸豆十分容易出现恶心、呕吐、腹胀和腹泻等问题，甚至还容易出现四肢麻木等症状。
因此，对于肝不好的患者而言以上三种蔬菜不适合常吃，为了防止肝病恶化，肝病患者还应该注意，肝病恶化的时候的症状，这样可能会十分好的避免肝病的恶化。
肝病恶化，身体会出现5个症状，占一个也要警惕有明显的出血倾向
腹胀难忍
下肢浮肿
突然神志不清
再次出现黄疸
当以上症状出现的时候，很可能是肝病在恶化了，一定要及时养肝。
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